مقدمة
تعتبر سلطة البطاطس إحدى الأطباق المحببة والمشبعة التي يمكن تناولها كوجبة غداء منفردة أو كطبق جانبي مع الوجبات المختلفة. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وطعمه الشهي والمغذي. في هذا السياق، يقدّم موقع اليوم السابع وصفة رائعة لتحضير سلطة البطاطس المقرمشة بالمايونيز والبابريكا المدخنة بأسلوب الشيف مي صيام. تتكون الوصفة من مكونات بسيطة مثل 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم، و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، و1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة، وملعقة صغيرة خردل اختيارية، وغيرها من المكونات.
مكونات سلطة البطاطس المقرمشة
تحضير المكونات الأساسية
لتحضير سلطة البطاطس المقرمشة، تحتاج إلى تقشير 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ثم قم بخلط البطاطس مع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة و1/4 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. يمكن تعديل كمية الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. هذه الخطوات تضمن أن البطاطس ستحتفظ بنكهتها اللذيذة والمقرمشة بعد التحضير.
إعداد الصلصة الخاصّة
تحضير الصلصة اللذيذة
لإعداد الصلصة، اخلط 1/4 كوب من المايونيز مع 2 ملعقة كبيرة من الزبادي وملعقة صغيرة من الخردل (إذا رغبت بذلك)، و1/4 كوب من البصل الأحمر المفروم ناعماً. أضف 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم لإضفاء نكهة طازجة. هذه الصلصة تكمل الطبق بإضافة نكهة كريمية ولذيذة.
الخاتمة
سلطة البطاطس المقرمشة بالمايونيز والبابريكا المدخنة هي خيار مثالي لمحبي الأطباق اللذيذة والمغذية. جرب تحضير هذه الوصفة في مطبخك واستمتع بنكهاتها الغنية. لمزيد من الوصفات والأخبار يمكنكم تعرف على المزيد عن الأخبار العامة عبر موقع اليوم السابع.
التعليقات (0)